Menú Navidad  3

Entrantes para compartir al centro de mesa
Surtido de quesos valencianos de Catì con confitura de tomate casera
Selección de pates artesanos, confitura de frutos rojos y pan melva
Chipirones a la plancha con mayonesa negra y salsa mery
Brioche de “figatell” de buey y foia con confitura de cebolla y rúcula
(Premio a la mejor tapa – I Certamen “Ir de Tapas por Valencia”)

Plato principal para elegir con antelación entre:
Arroz
(Elegir un arroz de las opciones disponibles, mismo arroz para todos los que deseen arroz)
ó
Cazuelita de calamar encebollado
ó
Medallones de solomillo ibérico con salsa de moscatel y uvas pasas

Servicio de pan artesano

Postre
Nuestro Tiramisú

Surtido de dulces navideños y copa de cava brut nature

Bebidas
Vino tinto Parajes del Cabriel 100% Bobal – D.O. Utiel – Requena
Agua, cervezas, refrescos, café o infusión
Copa de cava brut con el postre

44,00 €/ Por comensal (IVA incluido)

«Los menús 1, 2, 3 y 4 estarán disponible desde el día 1 de diciembre hasta el 30 de diciembre inclusibe»

Arroces y fideuá disponibles:
– Paella tradicional valenciana
(Pollo, conejo y verduras autóctonas)
– Paella del “senyoret”
(Pescado y marisco pelado y limpio)
–“Arròs amb fesols i naps”
-Arroz meloso de pato setas y trufa
(Uno de los arroces más solicitados por nuestros clientes)
-Arroz meloso marinero
(Pescado y marisco pelado y limpio con alcachofas)
-Fideuá de rape y gambas