Día Navidad 2022
Para abrir boca
Crema de nécoras con picatostes
Entrante
Cóctel de langostinos “la Cigrona”
Pescado
Lomo de corvina asada con guarnición vegetal y aceite de ñora
Pausa
Sorbete de limón con gelatina de gin-tonic
Carne
Presa ibérica y reducción de PX con guarnición de patatas panadera
Postre
Nuestro tiramisú
Bodega
Vino Blanco En la Parra Ecológico – Chardonnay y Moscatel – D.O. Valencia
Vino Tinto Viña Borgia – Garnacha – D.O. Campo de Borja
Aguas, refrescos, cervezas, café/infusiones
Surtido de dulces navideños, copa de cava brut nature
52,00 €/Pax (IVA Incluido)