Día Navidad 2022

Para abrir boca
Crema de nécoras con picatostes

Entrante
Cóctel de langostinos “la Cigrona”

Pescado
Lomo de corvina asada con guarnición vegetal y aceite de ñora

Pausa
Sorbete de limón con gelatina de gin-tonic

Carne
Presa ibérica y reducción de PX con guarnición de patatas panadera

Postre
Nuestro tiramisú

Bodega
Vino Blanco En la Parra Ecológico – Chardonnay y Moscatel – D.O. Valencia
Vino Tinto Viña Borgia – Garnacha – D.O. Campo de Borja
Aguas, refrescos, cervezas, café/infusiones

Surtido de dulces navideños, copa de cava brut nature

52,00 €/Pax (IVA Incluido)