Menú Grupos 3

Menú Grupos 3

 

 

Petit fours salados

Entrantes

(a compartir al centro de mesa)

Nuestra terrina de foie con trío de confituras caseras

Jamón ibérico recién cortado

Quisquilla cocida

Cigalas salteadas con ajos tiernos

 

Plato principal a elegir entre los 3 siguientes:

 

Corvina con jugo de galeras

Presa Ibérica con reducción de Pedro Ximenez

Arroz meloso de txangurro

 

Postre

Torrija con helado cremoso de chufa

 

Bebida

Tinto, Chavalote (Tempranillo y garnacha) D.O Utiel Requena

Aguas, refrescos, cervezas, café/infusiones

 

Surtido de dulces navideños y copa de cava brut nature

45,00 €/Pax (IVA Incluido)