Menú Grupos 2
*48 horas antes del día su comida o cena, nos deben confirmar el menú elegido al igual que los platos principales, indicando la cantidad de cada uno*
Entrantes a compartir al centro de mesa
Selección de quesos valencianos con confitura de tomate casera
Brioche de “figatell” de buey y foie con confitura de cebolla y rúcula
(Premio a la mejor tapa – I Certamen “Ir de tapas por Valencia”)
Bravas “la Cigrona”
Titaina de “tonyina de sòrra” con tosta
Plato principal a elegir entre :
Arroz
***elegir un tipo de arroz de las opciones disponibles***
O
Rodaballo con salteado de verduritas de temporada
O
Presa ibérica al grill con puré de patata y trigueros con bacón
Servicio de pan artesano
Postre
Tarta de manzana con helado de vainilla
Bodega
Vino de la casa blanco/tinto (D.O. Valencia)
Aguas, refrescos, cervezas, café/infusiones
34,00 €/Comensal (IVA Incluido)
Opciones de arroz:
- Paella tradicional valenciana (Pollo, conejo y verduras autóctonas)
- Paella del “senyoret” (señorito) (Pescado y marisco pelado y limpio)
- Arròs amb fesols i naps
- Arroz meloso de pato, setas y trufa (Uno de los arroces más solicitados por nuestros clientes)
- Arroz meloso marinero (Pescado y marisco pelado y limpio con alcachofas)
- Arroz meloso de Txangurro
- Fideuá de calamar y rape