Menú Grupos 1
*48 horas antes del día su comida o cena, nos deben confirmar el menú elegido al igual que los platos principales, indicando la cantidad de cada uno*
Entrantes a compartir al centro de mesa
Selección de quesos valencianos con confitura de tomate casera
Ensaladilla rusa “la Cigrona”
Chipirones plancha con mayonesa negra y salsa mery
Plato principal a elegir entre:
Arroz
***elegir un tipo de arroz de las opciones disponibles***
O
Corvina a la plancha guarnecida con sanfaina
O
Solomillo ibérico con patata asada y salsa de queso
Servicio de pan artesano
Postre
Puding de horchata y “fartons” con helado cremoso de chufa
Bebida
Vino de la casa, D.O Valencia
Aguas, refrescos, cervezas, café/infusiones
29,50 €/Comensal (IVA incluido)
Opciones de arroz:
- Paella tradicional valenciana (Pollo, conejo y verduras autóctonas)
- Paella del “senyoret” (señorito) (Pescado y marisco pelado y limpio)
- Arròs amb fesols i naps
- Arroz meloso de pato, setas y trufa (Uno de los arroces más solicitados por nuestros clientes)
- Arroz meloso marinero (Pescado y marisco pelado y limpio con alcachofas)
- Arroz meloso de Txangurro
- Fideuá de calamar y rape