Menú Grupos 1

*48 horas antes del día su comida o cena, nos deben confirmar el menú elegido al igual que los platos principales, indicando la cantidad de cada uno*

Entrantes a compartir al centro de mesa

Selección de quesos valencianos con confitura de tomate casera
Ensaladilla rusa “la Cigrona”
Calamarcitos plancha con mayonesa negra y salsa mery

Plato principal a elegir entre:
Arroz
(elegir un tipo de arroz de las opciones disponibles)
O
Corvina a la plancha guarnecida con sanfaina
O
Solomillo ibérico con patata asada y salsa de queso

Servicio de pan artesano

Postre
Puding de horchata y “fartons” con helado cremoso de chufa

Bebida
Vino de la casa, D.O Valencia
Aguas, refrescos, cervezas, café/infusiones

28,50 €/Comensal (IVA incluido)

Opciones de arroz:

• Paella tradicional valenciana (Pollo, conejo y verduras autóctonas)
• Paella del “senyoret” (señorito) (Pescado y marisco pelado y limpio)
• Arròs amb fesols i naps
• Arroz meloso de pato, setas y trufa (Uno de los arroces más solicitados por nuestros clientes)
• Arroz meloso marinero (Pescado y marisco pelado y limpio con alcachofas)
• Arroz meloso de Txangurro
• Fideuá de calamar y rape