Menú Grupos 1

 

*48 horas antes del día su comida o cena, nos deben confirmar el menú elegido al igual que los platos principales, indicando la cantidad de cada uno*

 

Entrantes a compartir al centro de mesa

Selección de quesos valencianos con confitura de tomate casera
Ensaladilla rusa “la Cigrona”
Chipirones plancha con mayonesa negra y salsa mery

 

Plato principal a elegir entre:
Arroz

***elegir un tipo de arroz de las opciones disponibles***
O

Corvina a la plancha guarnecida con sanfaina
O
Solomillo ibérico con patata asada y salsa de queso

Servicio de pan artesano

 

Postre
Puding de horchata y “fartons” con helado cremoso de chufa

 

Bebida
Vino de la casa, D.O Valencia
Aguas, refrescos, cervezas, café/infusiones

29,50 €/Comensal (IVA incluido)

Opciones de arroz:

  • Paella tradicional valenciana (Pollo, conejo y verduras autóctonas)
  • Paella del “senyoret” (señorito) (Pescado y marisco pelado y limpio)
  • Arròs amb fesols i naps
  • Arroz meloso de pato, setas y trufa (Uno de los arroces más solicitados por nuestros clientes)
  • Arroz meloso marinero (Pescado y marisco pelado y limpio con alcachofas)
  • Arroz meloso de Txangurro
  • Fideuá de calamar y rape