Menú Grupos 1

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Entrantes a compartir al centro de mesa

Selección de quesos valencianos con confitura de tomate casera

Revuelto de patata paja, calabacín y gambas

Calamarcitos plancha con mayonesa negra y salsa mery

 

Plato principal a elegir entre:

Arroces
por mesa (solo comidas)

Paella tradicional valenciana  (Pollo, conejo y verduras autóctonas)

Paella del “Senyoret” (señorito) (Pescado y marisco pelado y limpio)

Paella de costillas, coliflor y ajos tiernos

Arroz meloso de pato, setas y trufa (Uno de los arroces más solicitados por nuestros clientes)

Arroz meloso marinero (Pescado y marisco pelado y limpio con alcachofas)

Pescado

Lubina a la plancha guarnecida con sanfaina

Carne

Solomillo ibérico con patatas a lo pobre y salsa de queso

 

Servicio de pan artesano

 

Postre

Puding de horchata y “fartons” con helado cremoso de chufa

 

Bodega

Vino de la casa blanco/tinto (D.O. Valencia)

Aguas, refrescos, cervezas, café/infusiones

29,50 €/Comensal (IVA incluido)

ESTE MENÚ NO SE SERVIRÁ DESDE EL DÍA 07 DICIEMBRE AL 02 DE ENERO DE CADA AÑO.