Menú fallas 2018

 

Fallas 2018

 

 

Menú mediodía

Entrantes a compartir a centro de mesa

Selección de quesos valencianos con confitura de tomate casera

Ensalada de brotes tiernos, pera macerada, cebolla caramelizada y vinagreta de frutos secos

Calamarcitos a la andaluza

 

 

Plato principal a elegir entre

“Arròs al forn”

(Arroz al horno)

o

Arroz del “senyoret”

(Pescado y marisco pelado)

o

Paella tradicional valenciana

(Pollo de corral, conejo y verduras autóctonas)

o

Lubina a la plancha con “sanfaina”

o

Secreto ibérico al grill con “all i oli” de pimiento choricero, patata y cebolleta asada

Servicio de pan artesano y aceite de oliva virgen extra

 

 

Postre

Brownie dulce de leche con helado de vainilla

o

Flan de café

o

Sorbete de limón con gelatina de Gin Tónic

 

 

El menú incluye:

  • Entrante, plato principal, servicio de pan y AOVE, postre y café – bebida no incluida.

 

23,50 €/Comensal (IVA Incluido)

Valido desde 01 al 19 de marzo de 2018 (ambos inclusive)